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Regionales Catering bietet großen Mehrwert

Verpflegung bietet in der heutigen Zeit sehr vielfältige Möglichkeiten, welche unbedingt genutzt werden sollten. Der Trend geht inzwischen zum sogenannten regionalen Catering, wie es beispielsweise bei der Greißlerei & Kuchl e.U. angeboten wird, denn ein Besinnen auf lokale Speisen und Gerichte, erfährt bei den eingeladenen Gästen reichlich Zuspruch. Doch nicht nur dies kann als Vorteil angesehen werden.    Regionales Catering liegt voll im Trend    Natürlich unterliegt auch der Bereich Essen und Trinken Schwankungen und neuen Trends.

Wurst selber machen - ein beliebtes Hobby

Wer selbst seine Wurst macht, weiß genau, was drin ist und hat ein unvergleichliches Genußerlebnis.  Die Wurst schmeckt wie früher, natürlich und unverfälscht und ist frei von Chemie und Zusatzstoffen wie Geschmacksverstärker und Nitritpökelsalz. Verantwortlich dafür sind unter anderem die Schwankungen in der Reifung. Die fertige Wurst wird jedes Mal ein wenig anders.Je nach Region, Jahreszeit und Würzung bekommt sie einen typischen Geschmack.  Früher wurde meist im Winter geschlachtet, heute kann man das ganze Jahr Wurst machen.